Ukázka z přednášky Fascinující svět hub
Fascinující, že? Jirka sdílí svou moudrost a vášeň pro houby, o kterých říká: A teď spíš jdu tou cestou mít to víc v radosti a opravdu se vyživovat. A mít z toho radost. A přitom ty houby léčí.
Co kdybyste mohli mít tyto úžasné houby přímo u vás doma, čerstvé a plné života? Jak Jirka zmiňuje o shiitake: 'Je to houba, která u nás divoce neroste, ale dá se krásně a jednoduše pěstovat.